L’auteur

Desestrés Myriam

Dès sa plus tendre enfance, Myriam Desestrés se passionne pour les plantes et les fleurs. Elle met à profit ses connaissances pour pallier les privations de la guerre et pouvoir se nourrir. Suite à un voyage au Japon, elle découvre la culture du bonsaï qu'elle développera dans sa région. Elle apprend à cuisiner les plantes auprès de chefs reconnus et participe à des émissions télévisées.